Descrizione
Il Sangiovese DOC BIO di Tenuta Franzona è prodotto seguendo metodi tradizionali e attenti.
Le uve biologiche vengono raccolte manualmente e meccanicamente a settembre per garantire una maturazione ideale.
In cantina, vengono sottoposte a pigiatura e diraspatura, seguite da fermentazione in acciaio inox e una macerazione di 8-10 giorni per estrarre colore e carattere.
L’affinamento continua in acciaio inox e cemento vetrificato, preservando le qualità originali del Sangiovese.
Il vigneto Sangiovese DOC BIO della Tenuta Franzona si trova sulle fertili colline di Imola, in località Tre Monti, a 125 metri slm.
Il terreno, argilloso e di medio impasto, è ideale per un equilibrato drenaggio e ritenzione idrica, determinanti per lo sviluppo ottimale della vite.
L’orientamento nord-sud del vigneto garantisce la massima esposizione al sole, essenziale per una maturazione uniforme dei grappoli, fondamentale per il carattere distintivo del Sangiovese coltivato in queste terre.
Nome Completo: | Sangiovese DOC BIO |
Denominazione: | Romagna DOC Sangiovese |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Densità impianto: | 3200/ettaro |
Forma di allevamento: | Cordone Speronato |
Produzione annua: | 3000 Bottiglie |
Gradazione Alcolica: | 13,5% VOL |
Esame Visivo: | Colore rosso rubino brillante |
Esame Olfattivo: | Profumi di futta fresca con sentori di violetta |
Esame Gustativo: | Gusto equilibrato e beverino |
Temperatura di servizio: | Ottimale a 18-20 °C |
Contiene Solfiti |
Il vigneto Sangiovese DOC BIO della Tenuta Franzona si trova sulle fertili colline di Imola, in località Tre Monti, a 125 metri slm.
Il terreno, argilloso e di medio impasto, è ideale per un equilibrato drenaggio e ritenzione idrica, determinanti per lo sviluppo ottimale della vite.
L’orientamento nord-sud del vigneto garantisce la massima esposizione al sole, essenziale per una maturazione uniforme dei grappoli, fondamentale per il carattere distintivo del Sangiovese coltivato in queste terre.
Nome Completo: | Sangiovese DOC BIO |
Denominazione: | Romagna DOC Sangiovese |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Densità impianto: | 3200/ettaro |
Forma di allevamento: | Cordone Speronato |
Produzione annua: | 3000 Bottiglie |
Gradazione Alcolica: | 13,5% VOL |
Esame Visivo: | Colore rosso rubino brillante |
Esame Olfattivo: | Profumi di futta fresca con sentori di violetta |
Esame Gustativo: | Gusto equilibrato e beverino |
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We are available to answer all your questions regarding our products and events at our winery.
We understand the difficulties in choosing the right wine and are ready to assist you.
For information about our wines, cellars, or events, you can contact us via the form on our website or directly by phone or email.
Find contact details in the ‘Contact’ section of our website.
Lunedì: 14:00 – 18:30
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Sabato: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Domenica: Chiuso
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