Descrizione
Il Sangiovese DOC BIO di Tenuta Franzona è prodotto seguendo metodi tradizionali e attenti.
Le uve biologiche sono raccolte manualmente e meccanicamente in settembre per assicurare una maturazione ideale.
In cantina, subiscono pigiatura e diraspatura, seguite da fermentazione in acciaio inox e una macerazione di 8-10 giorni per estrarre colore e carattere.
L’affinamento prosegue in acciaio inox e cemento vetrificato, preservando le qualità originali del Sangiovese.
Il vigneto di Sangiovese DOC BIO di Tenuta Franzona è situato sulle fertili colline di Imola, nella zona dei Tre Monti, a 125 metri sul livello del mare.
Il terreno, argilloso e di consistenza media, è ideale per un equilibrato drenaggio e ritenzione idrica, cruciale per lo sviluppo ottimale della vite.
L’orientamento nord-sud del vigneto garantisce un’esposizione solare massima, essenziale per una maturazione uniforme dei grappoli, fondamentale per il carattere distintivo del Sangiovese coltivato in queste terre.
Nome Completo: | Sangiovese DOC BIO |
Denominazione: | Romagna DOC Sangiovese |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Densità impianto: | 3200/ettaro |
Forma di allevamento: | Cordone Speronato |
Produzione annua: | 3000 Bottiglie |
Gradazione Alcolica: | 13,5% VOL |
Esame Visivo: | Colore rosso rubino brillante |
Esame Olfattivo: | Profumi di futta fresca con sentori di violetta |
Esame Gustativo: | Gusto equilibrato e beverino |
Temperatura di servizio: | Ottimale a 18-20 °C |
Contiene Solfiti |
Il vigneto di Sangiovese DOC BIO di Tenuta Franzona è situato sulle fertili colline di Imola, nella zona dei Tre Monti, a 125 metri sul livello del mare.
Il terreno, argilloso e di consistenza media, è ideale per un equilibrato drenaggio e ritenzione idrica, cruciale per lo sviluppo ottimale della vite.
L’orientamento nord-sud del vigneto garantisce un’esposizione solare massima, essenziale per una maturazione uniforme dei grappoli, fondamentale per il carattere distintivo del Sangiovese coltivato in queste terre.
Nome Completo: | Sangiovese DOC BIO |
Denominazione: | Romagna DOC Sangiovese |
Vitigno: | 100% Sangiovese |
Densità impianto: | 3200/ettaro |
Forma di allevamento: | Cordone Speronato |
Produzione annua: | 3000 Bottiglie |
Gradazione Alcolica: | 13,5% VOL |
Esame Visivo: | Colore rosso rubino brillante |
Esame Olfattivo: | Profumi di futta fresca con sentori di violetta |
Esame Gustativo: | Gusto equilibrato e beverino |
Temperatura di servizio: | Ottimale a 18-20 °C |
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Richiedi informazioni sui nostri prodotti e eventi
Siamo a disposizione per rispondere a tutte le tue domande riguardanti i nostri prodotti e gli eventi della nostra cantina.
Comprendiamo le difficoltà nella scelta del vino adatto e siamo pronti ad assisterti.
Per informazioni sui nostri vini, le cantine, o gli eventi, puoi contattarci tramite il modulo sul nostro sito o direttamente per telefono o email.
Trova i dettagli di contatto nella sezione “Contatti” del nostro sito.
Lunedì: 14:00 – 18:30
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Sabato: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Domenica: Chiuso
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