Amantiglio – Sangiovese Riserva DOC

Prezzo: €25,00 – €150,00

Il Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva “Amantiglio” di Tenuta Franzona è un vino rosso fermo proveniente dalle colline di Imola.

Prodotto con il 100% di uve Sangiovese di Romagna, si caratterizza per la sua grande struttura e i sentori lunghi con una nota speziata, affinato in legno.

Il colore rosso intenso, con acidità moderata e corpo pieno, lo rende ideale per essere degustato sia da solo che in abbinamento a piatti robusti.

Perfetto con carni rosse, insaccati e formaggi stagionati, Amantiglio esalta i sapori con la sua ricchezza e complessità.

Con una gradazione alcolica del 14,5%, è consigliato servirlo a 18 gradi, dopo averlo aperto almeno 30 minuti prima.

COD: AMANTIGLIO_B2C Categoria:

Descrizione

Amantiglio prodotto attraverso un processo di vinificazione che unisce tradizione e attenzione ai dettagli. Le uve Sangiovese, raccolte esclusivamente a mano, vengono pressate e macerate in acciaio inox per 30-40 giorni. La fermentazione malolattica avviene interamente in acciaio inox, preservando la struttura del vino e sviluppando aromi complessi. Dopo questa fase, il vino viene affinato in cemento vetrificato e grandi botti per almeno due anni, a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. Questo lungo processo di maturazione conferisce al vino profondità e complessità.
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Il vigneto da cui proviene Amantiglio si trova sulle colline di Imola, a 125 metri sul livello del mare.

Il terreno argilloso di medio impasto e l’esposizione a sud creano un ambiente ideale per la coltivazione della vite.

Impiantati tra il 1967 e il 1994, i vigneti sono allevati a cordone speronato con una densità di 2200 piante per ettaro e una produzione annua di 40-50 quintali per ettaro.

Questo ambiente favorisce la produzione di uve di alta qualità, che danno vita a un Sangiovese strutturato e aromatico.

Amantiglio si abbina perfettamente a carni rosse, salumi e formaggi stagionati, esaltando ogni sapore con la sua ricchezza e complessità.

Nome Completo:

Amantiglio

Denominazione:

Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva

Vitigno:

100% Sangiovese di Romagna

Densità impianto:

2200 piante /ha

Forma di allevamento:

Cordone Speronato

Produzione annua:

2000 Bottiglie

Gradazione Alcolica:

14,5% VOL

Esame Visivo:

Colore Rosso intenso

Esame Olfattivo:

Sentori lunghi con una nota speziata

Esame Gustativo:

Grande struttura, acidità moderata e di corpo pieno

Temperatura di servizio: 

Ottimale a 18 °C

Contiene Solfiti

Il vigneto da cui proviene Amantiglio si trova sulle colline di Imola, a 125 metri sul livello del mare.

Il terreno argilloso di medio impasto e l’esposizione a sud creano un ambiente ideale per la coltivazione della vite.

Impiantati tra il 1967 e il 1994, i vigneti sono allevati a cordone speronato con una densità di 2200 piante per ettaro e una produzione annua di 40-50 quintali per ettaro.

Questo ambiente favorisce la produzione di uve di alta qualità, che danno vita a un Sangiovese strutturato e aromatico.

Amantiglio si abbina perfettamente a carni rosse, salumi e formaggi stagionati, esaltando ogni sapore con la sua ricchezza e complessità.

Nome Completo:

Amantiglio

Denominazione:

Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva

Vitigno:

100% Sangiovese di Romagna

Densità impianto:

2200 piante /ha

Forma di allevamento:

Cordone Speronato

Produzione annua:

2000 Bottiglie

Gradazione Alcolica:

14,5% VOL

Esame Visivo:

Colore Rosso intenso

Esame Olfattivo:

Sentori lunghi con una nota speziata

Esame Gustativo:

Grande struttura, acidità moderata e di corpo pieno

Temperatura di servizio: 

Ottimale a 18 °C

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Richiedi informazioni sui nostri prodotti ed eventi

Siamo disponibili a rispondere a tutte le vostre domande sui nostri prodotti e sugli eventi presso la nostra cantina.

Comprendiamo le difficoltà nella scelta del vino giusto e siamo pronti ad assistervi.

Per informazioni sui nostri vini, cantine o eventi, potete contattarci tramite il modulo sul nostro sito web o direttamente via telefono o e-mail.

Trovate i dettagli di contatto nella sezione “Contatti” del nostro sito web.

Lunedì: 14:00 – 18:30
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Sabato: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Domenica: Chiuso

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      Informazioni aggiuntive

      Peso 1 kg
      Formato

      Bottiglia 75cl, Scatola da 6 bottiglie