Descrizione
Il Pignoletto Frizzante DOC BIO di Tenuta Franzona è prodotto con un metodo di vinificazione accurato e tradizionale.
Dopo la raccolta delle uve Grechetto Gentile, sia manuale che meccanica, segue la pigiatura e la diraspatura. La fermentazione avviene in botti di acciaio inox a temperatura controllata, preservando gli aromi del vitigno.
La spumantizzazione avviene con il metodo Charmat, utilizzando lieviti selezionati per raggiungere una pressione di 2,5 bar.
Infine, il vino matura in bottiglia per tre mesi, mantenendo la sua effervescenza e freschezza.
Il vigneto Grechetto Gentile della Tenuta Franzona si trova sulle colline di Imola, in località Tre Monti, a 125 metri sul livello del mare.
Il terreno, prevalentemente argilloso, garantisce un equilibrio tra drenaggio e ritenzione idrica, favorevole per la vite.
L’orientamento nord-sud del vigneto ottimizza l’esposizione al sole, essenziale per una maturazione ottimale delle uve.
Il microclima locale e la composizione minerale del terreno contribuiscono alla produzione di un Grechetto Gentile di alta qualità.
Nome Completo: | Pignoletto Frizzante |
Denominazione: | Pignoletto DOC Frizzante |
Vitigno: | 100% Grechetto Gentile |
Densità impianto: | 3000/ettaro |
Forma di allevamento: | Cordone Speronato |
Produzione annua: | 3000 Bottiglie |
Gradazione Alcolica: | 13% VOL |
Esame Visivo: | Vino Bianco Frizzante |
Esame Olfattivo: | Colore Giallo paglierino con sfumature bianche |
Esame Gustativo: | Profumo intenso, con note fruttate (pesca bianca e ananas) e note aromatiche di basilico |
Temperatura di servizio: | Ottimale a 12 °C |
Contiene Solfiti |
Il vigneto Grechetto Gentile della Tenuta Franzona si trova sulle colline di Imola, in località Tre Monti, a 125 metri sul livello del mare.
Il terreno, prevalentemente argilloso, garantisce un equilibrio tra drenaggio e ritenzione idrica, favorevole per la vite.
L’orientamento nord-sud del vigneto ottimizza l’esposizione al sole, essenziale per una maturazione ottimale delle uve.
Il microclima locale e la composizione minerale del terreno contribuiscono alla produzione di un Grechetto Gentile di alta qualità.
Nome Completo: | Pignoletto Frizzante |
Denominazione: | Pignoletto DOC Frizzante |
Vitigno: | 100% Grechetto Gentile |
Densità impianto: | 3000/ettaro |
Forma di allevamento: | Cordone Speronato |
Produzione annua: | 3000 Bottiglie |
Gradazione Alcolica: | 13% VOL |
Esame Visivo: | Vino Bianco Frizzante |
Esame Olfattivo: | Colore Giallo paglierino con sfumature bianche |
Esame Gustativo: | Profumo intenso, con note fruttate (pesca bianca e ananas) e note aromatiche di basilico |
Temperatura di servizio: | Ottimale a 12 °C |
Contiene Solfiti |
Richiedi informazioni sui nostri prodotti ed eventi
Siamo disponibili a rispondere a tutte le vostre domande sui nostri prodotti e sugli eventi presso la nostra cantina.
Comprendiamo le difficoltà nella scelta del vino giusto e siamo pronti ad assistervi.
Per informazioni sui nostri vini, cantine o eventi, potete contattarci tramite il modulo sul nostro sito web o direttamente via telefono o e-mail.
Trovate i dettagli di contatto nella sezione “Contatti” del nostro sito web.
Lunedì: 14:00 – 18:30
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Sabato: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Domenica: Chiuso
Richiedi informazioni sui nostri prodotti ed eventi
Siamo disponibili a rispondere a tutte le vostre domande sui nostri prodotti e sugli eventi presso la nostra cantina.
Comprendiamo le difficoltà nella scelta del vino giusto e siamo pronti ad assistervi.
Per informazioni sui nostri vini, cantine o eventi, potete contattarci tramite il modulo sul nostro sito web o direttamente via telefono o e-mail.
Trovate i dettagli di contatto nella sezione “Contatti” del nostro sito web.
