Albana Fermo Secco DOCG Bio

Prezzo: 12,0072,00

L’Albana Fermo Secco è un vino particolarmente distinto e sofisticato, proveniente dalle rigogliose colline dell’Emilia-Romagna, in Italia. Ogni degustazione offre un racconto evocativo di vigneti generosamente esposti alla luce solare, evidenziando un’elaborazione artigianale meticolosa e una profonda dedizione alla viticoltura.

Questo vino si sposa perfettamente con una varietà di piatti, incluse carni bianche, paste al forno e risotti cremosi.

Raggiunge il suo apice quando è servito in abbinamento con antipasti delicati a base di pesce.

COD: ALBFERMO_B2C Categoria:

Descrizione

Albana Secco Fermo DOCG Biologico prodotto sulle colline di Imola, in provincia di Bologna, parte della suggestiva area dei Tre Monti.

Il vigneto è situato su colline argillose a 125 metri sul livello del mare, coltivato con metodi biologici che rispettano le antiche tradizioni vitivinicole.

L’ottimale esposizione nord-sud delle viti favorisce una maturazione ideale delle uve Albana, che conferiscono al vino intensi profumi e una ricca vitalità.

Ogni sorso offre un’esperienza sensoriale con equilibrio ed eleganza, ideale per accompagnare pesce, crostacei e formaggi freschi.

Albana Secco Fermo DOCG Biologico è il risultato di una lavorazione artigianale ed ecologica.

Le uve Albana vengono raccolte a mano, selezionando solo i grappoli migliori, per poi procedere alla pigiatura e alla diraspatura. Una delicata pressatura precede la fermentazione in vasche a temperatura controllata (10-12°C), fase in cui il vino sviluppa la sua complessità aromatica.

L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox e cemento vetrificato, che ne preservano la freschezza e ne esaltano le caratteristiche.

Infine, il vino affina in bottiglia per 2/3 mesi, ottenendo un prodotto di notevole eleganza e carattere, ideale per i palati più raffinati.

Nome Completo:

Albana Fermo Secco DOCG 

Denominazione:

Romagna Albana DOCG Secco

Vitigno:

100% Albana

Densità impianto:

3000/ettaro

Forma di allevamento:

Cordone Speronato

Produzione annua:

3000 Bottiglie

Gradazione Alcolica:

14% VOL

Esame Visivo:

Colore giallo paglierino con riflessi dorati

Esame Olfattivo:

Profumi di salvia e ginestra con sensazioni di fruttato giallo

Esame Gustativo:

Palato fresco e avvolgente con buona tannicità

Temperatura di servizio: 

Ottimale a 12-15 °C

Albana Secco Fermo DOCG Biologico è il risultato di una lavorazione artigianale ed ecologica.

Le uve Albana vengono raccolte a mano, selezionando solo i grappoli migliori, per poi procedere alla pigiatura e alla diraspatura. Una delicata pressatura precede la fermentazione in vasche a temperatura controllata (10-12°C), fase in cui il vino sviluppa la sua complessità aromatica.

L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox e cemento vetrificato, che ne preservano la freschezza e ne esaltano le caratteristiche.

Infine, il vino affina in bottiglia per 2/3 mesi, ottenendo un prodotto di notevole eleganza e carattere, ideale per i palati più raffinati.

Nome Completo:

Albana Fermo Secco DOCG 

Denominazione:

Romagna Albana DOCG Secco

Vitigno:

100% Albana

Densità impianto:

3000/ettaro

Forma di allevamento:

Cordone Speronato

Produzione annua:

3000 Bottiglie

Gradazione Alcolica:

14% VOL

Esame Visivo:

Colore giallo paglierino con riflessi dorati

Esame Olfattivo:

Profumi di salvia e ginestra con sensazioni di fruttato giallo

Esame Gustativo:

Palato fresco e avvolgente con buona tannicità

Temperatura di servizio: 

Ottimale a 12-15 °C

Richiedi informazioni sui nostri prodotti ed eventi

Siamo disponibili a rispondere a tutte le vostre domande sui nostri prodotti e sugli eventi presso la nostra cantina.

Comprendiamo le difficoltà nella scelta del vino giusto e siamo pronti ad assistervi.

Per informazioni sui nostri vini, cantine o eventi, potete contattarci tramite il modulo sul nostro sito web o direttamente via telefono o e-mail.

Trovate i dettagli di contatto nella sezione “Contatti” del nostro sito web.

Lunedì: 14:00 – 18:30
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Sabato: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Domenica: Chiuso

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      Informazioni aggiuntive

      Peso 1 kg
      Formato

      Bottiglia 75cl, Scatola da 6 bottiglie