Cabernet Sauvignon IGP BIO

Prezzo: €41,00

Il Cabernet Sauvignon di Tenuta Franzona è un emblema delle colline imolesi, un vino che cattura l’anima della tradizione emiliano-romagnola. Con un colore rubino intenso, offre un bouquet avvolgente di frutti rossi, pepe nero e sfumature erbacee.

Prodotto con metodi biologici, rappresenta l’armonia tra natura e passione vinicola. Al palato, rivela tannini morbidi e una persistenza che evoca ricordi di tramonti sulle vigne.

Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, questo vino è un viaggio sensoriale, un’esperienza che unisce la ricchezza del territorio alla maestria della vinificazione.

COD: CABSAUV_B2B_SCA Categoria:

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon di Tenuta Franzona è prodotto attraverso un’attenta vinificazione nel rispetto della tradizione.

La vendemmia manuale segue un’attenta selezione e diraspatura delle uve, con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi.

Una prolungata macerazione estrae taini e pigmenti, arricchendo il vino di struttura e colore. Infine, matura in botti di legno, acquisendo complessità e rotondità.

Questo processo, che unisce tradizione e innovazione, produce un Cabernet Sauvignon che rappresenta fedelmente le colline di Imola.

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Le colline di Imola, dove ha sede la Tenuta Franzona, offrono un terreno ideale per il Cabernet Sauvignon.

Questa zona, situata tra Emilia e Romagna, beneficia di un terreno di argilla, sabbia e calcare, che favorisce un ottimo drenaggio e conferisce una mineralità distintiva al terreno.

L’abbondante esposizione al sole e le fresche brezze locali creano un microclima perfetto per una maturazione graduale delle uve, mantenendo l’acidità e gli aromi.

La ricchezza minerale del terreno aggiunge profondità e complessità al vino, rendendolo un’autentica espressione del suo terroir.

Nome Completo:

Cabernet Sauvignon IGP Bio

Denominazione:

Rubicone IGP Cabernet Sauvignon

Vitigno:

100% Cabernet Sauvignon

Densità impianto:

3500/ettaro

Forma di allevamento:

Cordone Speronato

Produzione annua:

3000 Bottiglie

Gradazione Alcolica:

13,5% VOL

Esame Visivo:

Colore rosso rubino carico, impenetrabile alla luce

Esame Olfattivo:

Speziato, maturo, con presenza di pepe nero

Esame Gustativo:

Grande struttura. Tannicità mescolata con aromi balsamici

Temperatura di servizio: 

Ottimale a18-20 °C

Contiene Solfiti

Le colline di Imola, dove ha sede la Tenuta Franzona, offrono un terreno ideale per il Cabernet Sauvignon.

Questa zona, situata tra Emilia e Romagna, beneficia di un terreno di argilla, sabbia e calcare, che favorisce un ottimo drenaggio e conferisce una mineralità distintiva al terreno.

L’abbondante esposizione al sole e le fresche brezze locali creano un microclima perfetto per una maturazione graduale delle uve, mantenendo l’acidità e gli aromi.

La ricchezza minerale del terreno aggiunge profondità e complessità al vino, rendendolo un’autentica espressione del suo terroir.

Nome Completo:

Cabernet Sauvignon IGP Bio

Denominazione:

Rubicone IGP Cabernet Sauvignon

Vitigno:

100% Cabernet Sauvignon

Densità impianto:

3500/ettaro

Forma di allevamento:

Cordone Speronato

Produzione annua:

3000 Bottiglie

Gradazione Alcolica:

13,5% VOL

Esame Visivo:

Colore rosso rubino carico, impenetrabile alla luce

Esame Olfattivo:

Speziato, maturo, con presenza di pepe nero

Esame Gustativo:

Grande struttura. Tannicità mescolata con aromi balsamici

Temperatura di servizio: 

Ottimale a18-20 °C

Contiene Solfiti

75cl bottle

COMPONENT MATERIAL TYPE ENVIRONMENTAL CODE DESTINATION
GLASS
COLOURLESS GLASS
GL70
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Box of 6 bottles

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Large 1.5Lt

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Richiedi informazioni sui nostri prodotti ed eventi

Siamo disponibili a rispondere a tutte le vostre domande sui nostri prodotti e sugli eventi presso la nostra cantina.

Comprendiamo le difficoltà nella scelta del vino giusto e siamo pronti ad assistervi.

Per informazioni sui nostri vini, cantine o eventi, potete contattarci tramite il modulo sul nostro sito web o direttamente via telefono o e-mail.

Trovate i dettagli di contatto nella sezione “Contatti” del nostro sito web.

Lunedì: 14:00 – 18:30
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Sabato: 09:00 – 12:30, 14:00 – 18:30
Domenica: Chiuso


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      Informazioni aggiuntive

      Peso 1 kg
      Formato

      Bottiglia 75cl, Scatola da 6 bottiglie